Samstag, 28. Januar 2012

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Forschungsförderung: Millionenhilfe für Großkonzerne
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 23.08.2007 Der Bund fördert Innovationen in Deutschland - seit Jahrzehnten. In dreistelliger Millionenhöhe fließen dabei jährlich Gelder ausgerechnet an Großkonzerne, die über eigene Forschungsetats in Milliardenhöhe verfügen. Das Nachsehen haben vor allem kleinere Unternehmen. mehr...
Gefahr aus den Tropen: Dengue-Fieber könnte nach Europa zurückkehren
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 19.04.2007 Mediziner beobachten einen massiven Ausbruch des tückischen Dengue-Fiebers weltweit - die Fallzahlen in den Tropen steigen explosionsartig an. Jetzt warnen Fachleute vor der Gefahr einer Ausbreitung auch in Europa - Klimawandel und Globalisierung treiben den Erreger voran. mehr...
Net-Q - Das Netquiz: Tagesgewinn
manager-magazin.de - IT+Medien - 30.08.2006 Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu: "Die Joghurt-Lüge. Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie"; Campus, Frankfurt 2006. mehr...
Stickstoffdioxid: Diesel-Abgas gefährlicher als gedacht
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 30.05.2006 Stickstoffdioxid in der Luft ist offenbar schädlicher als bisher angenommen. Eine Analyse der Gesundheitsdaten von 60 Millionen Europäern hat ergeben, dass das vor allem aus Dieselmotoren stammende Gas schon nach wenigen Tagen die Sterblichkeit messbar erhöht. mehr...
Lebensmittelverpackungen: Weichmacher könnte Hirngewebe schädigen
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 13.12.2005 Ein Weichmacher in Lebensmittel-Verpackungen steht seit Jahren im Verdacht, die Gesundheit zu gefährden. Jetzt stellt sich heraus, dass schon winzige Mengen der Substanz namens Bisphenol A die Hirnentwicklung bei Kindern und Ungeborenen stören könnten. Behörden sind alarmiert. mehr...
Studie: 90 Prozent aller Herzinfarkte vorhersagbar
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 30.08.2004 In Deutschland ließen sich jährlich über 245.000 Infarkte vermeiden, wenn die Betroffenen ihr ungesundes Leben umstellen würden. In einer internationalen Studie konnten Forscher neun Faktoren identifizieren, die 90 Prozent aller Infarkte verursachen. mehr...
Massen-Gentest: Krankenkasse untersucht 6000 Mitglieder auf Erbkrankheit
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 23.08.2004 Erstmals hat eine Krankenkasse Tausende Mitglieder in einem Massen-Gentest auf eine Erbkrankheit untersucht. Der Modellversuch der Kaufmännischen Krankenkasse verspricht nicht nur Aussicht auf schnelle medizinische Behandlung. Private Versicherer könnten sich ermutigt fühlen, von allen Neukunden Gentest-Resultate zu verlangen. mehr...
Arzneimittel: Wenn Kinder keinen Gewinn versprechen
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 14.06.2004 Medikamente für Kinder bringen der Pharmaindustrie nur bescheidene Gewinne. Ärzte greifen deshalb oft zu Präparaten für Erwachsene, die indes nie an jungen Menschen getestet wurden. Mit schlimmen Folgen: Viele der kleinen Patienten werden Opfer von Spätschäden und lebensgefährlichen Nebenwirkungen. mehr...
Krankenhausstudie: Kinder in Kliniken oft von Unterernährung betroffen
SPIEGEL ONLINE - Wissenschaft - 14.05.2004 Bis zu 30 Prozent aller Krankenhauspatienten in Deutschland sind einer Studie zufolge unterernährt, viele von ihnen sind Kinder. Ein Münchner Ernährungsmediziner warnt jetzt vor den dramatischen Folgen für die Patienten und das Gesundheitssystem. mehr...
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Inulin

Inulin (auch Alantstärke) ist ein Gemisch von Polysacchariden aus Fructosemolekülen mit einer Kettenlänge bis zu 100 Molekülen, und einem endständigen Glucoserest, und zählt zu den Fructanen. Inulin wird in vielen Pflanzen als Reservestoff eingelage... mehr...

Die Joghurt-Lüge
Marita Vollborn, Vlad D. Georgescu

8,95 €
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